Atenção com a validade dos recipientes de água mineral
A portaria nº 387/2008, que entrou em vigor em 24 de setembro de 2009, trata da validade dos recipientes que armazenam de dez a 20 litros de água mineral. São três anos de validade, cuja data deve estar estampada nos fundo das garrafas.
Quando este prazo expirar, o recipiente não pode mais retornar ao mercado. Cabe as empresas que armazenam a água dar destino correto aos garrafões.
De acordo com a Vigilância Sanitária as distribuidoras são obrigadas a aceitarem as garrafas, mesmo que estejam vencidas.
Fique atento à validade da água e do local em que os recipientes são guardados.
Outro fator importante é cuidar da validade da água, que fica estampada na tampa das garrafas, e do local onde os vasilhames cheios são alojados. Caso a água fica exposta no sol pode criar algas que podem gerar problemas à saúde.
Isso acontece porque a água não tem nenhum tratamento químico, como o cloro das águas de torneira. Se houver flagrante de depósitos de água nestas condições, os responsáveis podem receber multa da Vigilância Sanitária.
Recomendações:
* Só receber o garrafão com lacre e rótulos intactos e dentro do
prazo de validade do produto;
* Só aceitar garrafão limpo e sem evidências de violação, remendos
ou manchas;
* Conferir na rotulagem a data do envase e prazo de validade da
água envasada;
* Estocar o garrafão em ambiente limpo, fresco e seco;
* Não deixar o garrafão exposto à luz solar direta, para evitar o
desenvolvimento de algas;
* Não deixar o garrafão (cheio ou vazio) junto a produtos com odor
forte, produtos tóxicos ou materiais de limpeza;
* Não utilizar o garrafão para acondicionar outros produtos, ele é
uma embalagem de uso exclusivo de água mineral;
* Antes de abrir o garrafão, limpar a tampa com álcool etílico (não
perfumado)
* Periodicamente, fazer a limpeza e desinfecção do bebedouro,
segundo o procedimento aconselhado pelo fabricante;
* Verificar se a embalagem apresenta no fundo o nome do fabricante,
data de fabricação e número do registro no ministério da Saúde.
