Grupo de Mulheres da Ponta da Barra aprendem receitas variadas em curso de processamento da carne de frango

A parceria entre o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Santa Catarina (SENAR/SC), o Sindicato Rural de Imaruí e a Prefeitura Municipal de Laguna (PML), através da Fundação Irmã Vera (FIV), já foi responsável pela realização de dezenas de cursos gratuitos para os Grupos Organizados do município.

Na última semana, dias 29 e 30 de agosto, o Grupo Mulheres em Ação da Ponta da Barra participou do curso de Processamento da Carne de Frango, no salão comunitário e teve a participação de 10 alunas que aprenderam novas maneiras de preparar a carne do frango, que é a proteína animal mais acessível que existe. Frango assado desossado, medalhão, rocambole e demais receitas foram ensinadas pela instrutora Sueli Maria Willemann.

A equipe da Fundação Irmã Vera esteve presente no almoço de confraternização na sexta (30), degustando o que foi realizado na prática com muito carinho pelas participantes. “Vocês estão de parabéns pela dedicação, vontade de aprender e por esta comida que está bem saborosa”, declarou o presidente Valmor Packer.

A presidente Eliane Neves, agradeceu em nome do grupo a visita recebida e a oportunidade de aprendizado, demonstrando interesse na participação de outros cursos.

Nesta terça e quarta, 03 e 04 de setembro, a mesma capacitação será promovida para o Grupo de Mulheres Fazendo Artes da Ponta do Daniel.