Curso ensina a fabricar conservas e evitar desperdícios

Você já pensou em fazer sua própria conserva caseira com produtos da sua horta? Essa é a proposta de um curso de formação profissional oferecido gratuitamente pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em Laguna.

Nessa terça-feira, 11 mulheres finalizaram o aprendizado através do curso de conserva de frutas, hortaliças e temperos, em parceria com a Fundação Irmã Vera (FIV).

Nas aulas, são detalhadas a técnica correta de seleção dos legumes, cortar, lavar, esterilizar os potes, retirar as bolhas de ar e fechar corretamente.

As alunas fazem parte dos grupos de mães Bernadete Soares, do bairro Progresso; Artes Entrelaçadas, do Magalhães e Grupo Uma por Todas e Todas por Uma, do bairro Esperança.