CRASpacitar: oficina de beneficiamento e conservação de pescados é realizada
Nos dias 28 e 29 de agosto, uma parceria entre a Prefeitura de Laguna, por meio da Secretaria de Assistência Social e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Santa Catarina (Senar) levaram conhecimentos sobre a manipulação de vários tipos de pratos utilizando o pescado para um grupo de mulheres referenciadas pelo Centro de Referência de Assistência Social (CRAS II).
A atividade aconteceu na sede do time do Baixada, em Caputera. “Aproveitar o peixe ao máximo na produção de diversos tipos de receitas, evitando o desperdício”, destacou a instrutora de Governador Celso Ramos, Veloni Rost Oliveira.
Para a equipe, o objetivo foi estimular a aprendizagem, visando a promoção social dos usuários do CRAS e toda sua família, ressaltando também sobre a importância de atender a necessidade do mercado por profissionais qualificados para atuar nesta área, tendo em vista que a atividade pesqueira é uma das principais economias da nossa cidade.