CRASpacitar: pela primeira vez no município, mulheres recebem capacitação sobre fabricação caseira de derivados do leite

A Secretaria Municipal de Assistência Social, por meio do CRAS II (Centro de Referência de Assistência Social), formou mais uma turma pelo projeto CRASpacitar, fruto da parceria com o SENAR/SC (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Santa Catarina) e Sindicato Rural de Imaruí. 

Nos dias 11 e 12 de março, foi realizado pela primeira vez em Laguna, o curso de Produção Artesanal de Derivados do Leite, oferecendo às participantes a chance de aprender técnicas para a transformação do leite em produtos como queijos, iogurte, doces, requeijão, manteiga, entre outros, ministrado pela instrutora Simone Burín de Oliveira.

A parceria entre o CRAS, o SENAR e o Sindicato vem possibilitando o acesso de muitas pessoas a capacitação, novos conhecimentos e ao fortalecimento do convívio social e comunitário. Na ocasião, foram entregues apostilas do curso, folders do CRAS e mimos pela passagem do Dia da Mulher.

As participantes demonstraram estar muito satisfeitas pela realização da oficina. ” Parabenizamos a organização das mulheres e também agradecemos a parceria do salão Paroquial da Caputera, que mais uma vez cedeu o espaço para a realização da atividade.” ressaltou a equipe do Centro de Referência.