Grupo Luar do Sertão do Distrito de Ribeirão Pequeno participa de curso

Mais um curso de sucesso foi promovido por meio da parceria entre o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Santa Catarina (SENAR/SC), o Sindicato Rural de Imaruí e a Prefeitura Municipal de Laguna (PML), através da Fundação Irmã Vera (FIV). O curso gratuito de Processamento da Carne de Frango aconteceu nos dias 16 e 17 de julho, para as mulheres do Grupo Luar do Sertão do Distrito de Ribeirão Pequeno.

A capacitação foi ministrada pela instrutora Sueli Maria Willemann, que ensinou receitas e técnicas diferenciadas ao preparar cardápios com frango, como de desossar, fazer linguiças, hambúrgueres, rocamboles e outras delícias.

Um almoço de encerramento foi preparado ontem (17), no salão comunitário, pelas 10 participantes, que colocaram em prática todo o aprendizado.

O curso teve a carga horária de 16 horas e todos os materiais foram oferecidos gratuitamente, com direito a certificados no final.

O Grupo Organizado de Mulheres Luar do Sertão, cadastrou-se este ano na FIV e conta com 10 integrantes, que reúnem-se aos sábados em sua comunidade, sob a coordenação da Sra. Ana Terezinha Figueredo.