Empresa de Pescados de Caputera conquista certificado de inspeção animal para vender em todo Brasil

Mais uma empresa de pescados do município recebeu hoje (26) o certificado do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA). A Du-Arte Pescados, localizada na Caputera, realiza o processamento de variadas formas de pescados e com o selo passará a vender em todo o território brasileiro.

A aquisição deste selo é fornecida pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) em parceria com o Governo Municipal, que cede o servidor médico veterinário, Eric Kubiak, para inspecionar as empresas do município.

A inspeção de produtos de origem animal pelo Sisbi impõe altos padrões de segurança sanitária e qualidade dos produtos. A certificação, além de dar garantias aos consumidores, aumenta a competitividade da produção e o desenvolvimento do setor. Atualmente a empresa processa uma média de vinte toneladas de pescado por mês.

Participaram do ato, a secretaria de Pesca e Aquicultura, Patrícia Paulino; médico veterinário da prefeitura, Eric Kubiak; veterinária responsável técnica da empresa, Juliana de Medeiros; coordenadora regional de inspeção, Margarida Seico Akama; gestora do Departamento Regional da Cidasc de Tubarão, Angela Zimmermann; fiscal estadual agropecuária, Rafael Moraes, além do funcionários e proprietário da empresa, Valdir Duarte.

Outras empresas do município já deram entrada no processo e devem receber o Sisbi ainda esse ano.

Sobre o selo

É um sistema que padroniza e harmoniza procedimentos, o qual permite que produtos com Inspeção Estadual sejam comercializados em todos os estados brasileiros. Para adesão ao Sisbi é necessário que as agroindústrias comprovem à Cidasc que estas possuem condições equivalentes de produção, quando comparada com estabelecimentos que possuem o Serviço de Inspeção Federal (selo SIF). Em 2013 o Sistema de Inspeção de Santa Catarina foi reconhecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Mapa, obtendo equivalência ao Sistema de Inspeção Federal (Selo SISBI), em 2013.

Como obter o selo?

A empresa interessada em receber o certificado de inspeção estadual deve fazer um requerimento na Cidasc.

São realizadas duas auditorias, uma local e outra estadual. Após ser aprovada nas duas, o empreendimento recebe o selo, que equivale ao federal, para comercializar seus produtos em outros estados do país.