Vigilância Sanitária orienta comerciantes sobre proibição de limpar pescado nas docas do centro histórico

Fiscais da Vigilância Sanitária entregaram na manhã desta terça-feira (10) ofícios aos comerciantes de pescado das docas do centro histórico, orientando sobre o cumprimento da Lei 187/2008.

De acordo com a lei municipal, com ênfase no Artigo 330, os pescados só poderão ser comercializados “in natura”, ou seja, não poderão mais ser limpos ao entregar para os consumidores.  “Tal medida contribui para higiene do produto entregue, quanto ao meio ambiente, evitando contaminação. Existe um depósito considerável de fezes dos pássaros que ali procuram restos de pescados para se alimentarem. Com a fiscalização mais presente, estamos prevenindo riscos à saúde”, afirmou a Secretária de Saúde, Valéria Olivier.