Escolas municipais realizam etapa local do Concurso “Os Chefs da Escola”

As rotinas alimentares nunca foram tão divertidas nas escolas e creches municipais. Como etapa preparatória não obrigatória, o CEI Bairro Progresso e a EB Chiquinha Gomes de Carvalho envolveram alunos e profissionais na escolha dos pratos divertidos elaborados e preparados pelas crianças da pré-escola e 1º ano dos anos niciais.

Segundo a Diretora Fernanda Fernandes Bernardo, “as crianças e familiares trabalharam juntos, nessa fase envolvemos também as famílias e não poderia ser diferente, muitos pratos divertidos e nutritivos foram apresentados.” Na etapa realizada pela EEB Chiquinha Gomes de Carvalho, localizada no Bananal, as nutricionistas e membros da Secretaria de Educação participaram como juradas, e segundo a Secretária de Educação, “já deu pra sentir que nossos Chefs estão muito bem preparados, um prato mais lindo que outro foi apresentado, e já sei que que o nível será mesmo muito alto.”

Para a Equipe Gestora do CEI do Bairro Progresso, o mais “surpreendente foi que as crianças, na fase de montagem dos pratos divertidos, usaram preparos não tão bem aceitos, mas que atraiu a todos pela cor, texturas e sabores, reinventando “bichinhos”, e comeram frutas e legumes crus e saudáveis brincando”, relata a Supervisora Escolar, Senhora Deise Estevão.

Mas o “arraso” não acabou por aqui, segundo a Supervisora Deise, “quando a merendeira apresentou o prato divertido preparado por ela, a surpresa emocionou as crianças e comeram “tudinho””, o macarrão de beterraba nunca fez tanto sucesso. Teve mãe de aluno que já nos relatou que teve que ir até a feira para comprar frutas, pois teve um prato divertido em casa também”.

O Concurso “os Chefs da Escola”, idealizado pelas Nutricionistas Jenifer, Luana e Diane, as quais atuam pela Secretaria Municipal de Educação e Esportes de Laguna atendendo 21 escolas e creches, está na fase de inscrição e sugeriu em seu edital a etapa escolar. Todo o trabalho desenvolvido é voltado à Educação Alimentar em cumprimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE.

O edital foi apresentado ao Conselho Municipal de Alimentação Escolar de Laguna – CAE, criado por meio da Lei nº 492/1997, com a finalidade de assessorar o governo municipal na execução do programa de assistência e educação alimentar junto aos estabelecimentos de educação pré-escolar e de ensino fundamental mantidos pelo Município, motivando a participação de órgãos públicos e da comunidade na consecução de seus objetivos.

Saiba mais sobre a alimentação escolar nas escolas e creches municipais:

Edital do Concurso “Os Chefs da Escola” nº 01/2022

Link: <https://docs.google.com/document/d/1ToMKENu5-zTegtG86OrsLsd_qGnYgxyi8-XK2ASFCNA/edit?usp=drivesdk>

Lei nº 492, 4 de junho de 1997, que cria o conselho municipal de alimentação escolar.

Link: <https://leismunicipais.com.br/a1/sc/l/laguna/lei-ordinaria/1997/50/492/lei-ordinaria-n-492-1997-cria-o-conselho-municipal-de-alimentacao-escolar-e-da-outras-providencias?q=conselho%20de%20alimenta%E7%E3o%20escolar>

Resolução nº 6, de 08 de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE.

Link: <https://www.fnde.gov.br/index.php/acesso-a-informacao/institucional/legislacao/item/13511-resolu%C3%A7%C3%A3o-n%C2%BA-6,-de-08-de-maio-de-2020>